Hacer puré de papas instantáneo.

De tener papas, pelar y cocer al agua hasta estar blandas, moliéndolas de forma homogénea

En una olla, derretir mantequilla y mezclar con papas previamente molidas, añadiendo leche, dejando reducir por un par de minutos

Aliñar con sal y pimienta blanca, dejando enfriar.

Por otro lado, hacer un sofrito con cebolla, pimentón rojo, ajo y carne molida, sazonando a gusto, conservando el líquido

En agua hirviendo, cocer huevos hasta quedar duros.

Precalentar horno a 180°c

Para armar, dependiendo del recipiente apto para horno:

Una capa fina de puré, seguido de abundante pino, con una capa de huevo duro, aceitunas y pasas.

Cubrir hasta el tope del recipiente con puré.

Hornear por 25 a 30 minutos, o hasta que se forme una capa dorada en la superficie.

Como tip, se puede picar queso finamente y mezclar con el puré de la última capa, llevando al horno para gratinarse.