Utilizar una bolsa de pasta de choclo congelada.
Añadir leche vegetal y albahaca a la mezcla, salpimentando, revolviendo por cinco minutos.
Con minipimer/batidora inmersión/picador, verter mezcla y procesar hasta tener una mezcla pareja si es necesario.
Devolver a la olla, salpimentar y dejar espesar, ayudándose con una cucharada de maicena previamente diluida en poca leche
Precalentar horno a 180°c
Por otro lado, hacer un sofrito con cebolla, ajo y carne molida, sazonando a gusto.
Diluir caldo de carne y añadir al sofrito para darle más jugo.
Sellar presas de pollo deshuesadas, cinco minutos por lado.
Cocer huevos hasta duros y pelar, cortándolos en mitades.
Para armar, dependiendo del recipiente apto para horno:
Una capa fina de pastelera, pollo, pino, aceitunas, pasas.
Cubrir con una capa abundante de pastelera y llevar al horno por 40 minutos.
En caso de preferirlo con azúcar, se recomienda espolvorearla en los últimos tres minutos de la cocción