Ingredientes
2 diente de ajo
1 unidad de cebolla
50 gramo de leche
100 gramo de queso rallado
1 tarro de concentrado de tomate
50 gramo de Manteca
100 gramo de Queso Cheddar
400 gramo de Pasta macaroni
Preparación
Cocinar la pasta corta según instrucciones del envase.Precalentar el horno a 200°cEn una sartén, sofreír cebolla con ajo, añadiendo concentrado de tomate y sazón a gusto.Llevar a hervor la leche con mantequilla.En un recipiente grande apto para horno, mezclar leche con sofrito de tomate haciendo un marmoleado con el queso picado cheddar y el rallado.Hornear por 15 minutos o hasta que se dore bien arriba.
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