Ingredientes
1 cucharadita de vinagre de manzana
30 gota de azúcar rubia
1 cucharadita de canela
1 unidad de peras
0.5 unidad de banana
1 taza de avena
2 unidad de manzanas
1 cucharadita de bicarbonato
3 cucharada de pasas
Preparación
Rallar una de unas manzanas.Hidrata las pasas en agua caliente unos 30 minutos. Luego córtalas por la mitad o más chicas si prefieres.Mezcla bien todos los ingredientes en un bowl y pon 1 cucharada de mezcla en cada molde de muffin. Si tienes moldes de silicona no es necesario que los engrases antes. Si no, usa aceite de oliva o coco en cada uno y lo esparces con un papel absorbente.Llévalos al horno precalentado a 180ºC (355ºF) por 15 minutos. Déjalos enfriar adentro del horno con la puerta semi-abierta.
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