Ingredientes
2 diente de ajo
1 cucharadita de oregano
1 cucharadita de albahaca
1 cucharadita de romero
8 cucharada de aceite de oliva
2 unidad de tomate
Preparación
Muele los tomates pelados con ayuda de una mini pimer, o en la trituradora de alimentos (123). Cocínalos por unos 7 minutos a fuego medio. Finalizado el tiempo, agrega el agua y aceite de oliva, y mezcla.Incorpora el ajo, la sal, la pimienta, el orégano, la albahaca, y el romero. Mezcla todo y déjalo reposar por varias horas, para que los sabores de incorporen.
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