Ingredientes
0.5 unidad de cebolla
0.5 unidad de Limón
1 taza de garbanzos
1 taza de Cilantro
1 unidad de Diente de ajo
1 cucharadita de Cúrcuma
Preparación
Para cocer los garbanzos lo mejor es dejarlos remojando por al menos 4 horas, luego cambiar el agua y cocer por 20 minutos.Ya con los garbanzos listos, poner todo en la procesadora y mezclar. También pueden moler sólo los garbanzos primero y luego ir agregando los demás ingredientes.Cuando la masa esté lista, con una cucharada, hacer bolitas y si quieres puedes aplastarlas un poquito.Aceitar una bandeja de horno (con una cucharadita de aceite es suficiente) para luego poner las bolitas sobre ella y dejar al horno unos 15 minutos a 180°C.Puedes servirlos fríos o calientes. Acompáñalos con algún dip que puedes encontrar en nuestras recetas.
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