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Ingredientes
3 diente de ajo
1 unidad de cebolla
1 unidad de ají
2 unidad de tomate
Preparación
Lavar bien todo. Picar los tomates, cebolla, y ají en cubos muy pequeños.Picar finamente el ajo.Poner todo en un mortero de piedra, o en la licuadora cuidando que no quede muy molido.Servir en el mismo mortero o en un pocillo, para acompañar tus preparaciones dieciocheras preferidas.
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