Ingredientes
1 unidad de huevo
0.5 unidad de cebolla
1 unidad de pepinos
3 unidad de papas
1 unidad de zanahoria
1 cucharadita de vinagre de manzana
5 cucharada de Mayonesa
100 gramo de tomates cherry
Preparación
Cocer los huevos a partir de agua fría, una vez hervida debes esperar 5 minutos para retirarlos del agua, luego pélalos.Cocer las papas a partir de agua fría, peladas y en cubos, con 1/2 cdta. de sal.Picar todas las verduras finamente y mezclarlas junto al huevo.En otro bowl, mezclar las papas y el vinagre de manzana. Mezclar triturando un poco las papas (sin hacerlas puré). Añadir a la mezcla las verduras.Con ayuda de un molde redondo colocar una capa de la mezcla, luego otra de tomates cherry, y terminar con otra capa de papas y verduras. Al finalizar lo puedes decorar como más te guste.
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