Ingredientes
0.5 cucharadita de canela
2 taza de leche descremada
1 taza de quinoa
1 taza de arandanos
1 cucharadita de Azúcar Stevia
Preparación
En una olla pequeña poner a hervir la leche. Añadir la quínoa y volver a hervir. Cocer a fuego medio, tapado. Pasados 10 minutos agregar la stevia o sucralosa y seguir cocinando hasta que la leche se absorba por la quínoa, es decir, por 5 minutos más.Verter los arándanos y mezclar. Dejar reposar unos minutos, agregar canela en polvo a gusto, y servir.
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