Ingredientes
1 cucharada de Aceite de oliva virgen
1 unidad de Limón
0.5 taza de tomates cherry
1 cucharada de semillas de amapola opcional
450 gramo de Repollitos de bruselas
100 gramo de Jamón
Preparación
Lavar y cortar las coles en láminas.Corta en tiras el jamón. Calienta una sartén, agrega el jamón hasta que quede dorado y retira del fuego.En un sartén caliente, agrega el aceite de oliva y saltea las coles de bruselas hasta que estén doradas y suaves, unos 6 minutos. Agrega los tomates cherry en mitades y el jugo de limón. Agrega sal y pimienta a gusto, y termina de cocinar por unos 2 minutos más.Agrega el jamón y las semillas de amapola. Mézclalo todo y está listo para llevar a la mesa!
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