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Ingredientes

  • 5 cucharada de harina

  • 5 cucharada de azúcar

  • 1 unidad de manzanas verdes

  • 1 a gusto de canela

  • 30 g de Manteca

  • 1 a gusto de crema batida

Preparación

Empezamos cortando la manzana finita y poniendola en una sarten con la cucharada de manteca, la cucharada de azucar (esto de la azucar es a gusto a mi no me gusta ponerle mucha para que haya contraste con el crumble ya que la manzana es acida y el crumble muy dulce) y la canela, que en este caso yo le puse en rama porque no tenia en polvo, pero es lo mismo de cualquier forma.
Dejamos que se cocinen y por otro lado unimos al azucar, con la manteca y la harina y hacemos un arenado con las manos como el de la foto 3. Una vez listas las manzanas las colocamos en un recipiente apto para micro u horno y arriba nuestro arenado.
Llevamos al micro en modo grill o combi por 10min y una vez doradito esta; listo para deleitar con helado de vainilla o crema batida

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