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Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 100 g de harina

  • 100 g de Manteca

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 50 g de nueces

  • 100 g de azúcar blanca

  • 200 g de chocolate blanco

Preparación

Colocamos la manteca y el chocolate blanco a baño maria en un bowls hasta que se derrita. Por otro lado en otro recipiente agregamos los huecos, el azúcar y la vainilla (como pueden ver yo use azúcar rubia porque ya el chocolate blanco contiene mucha más azúcar que el negro y el azúcar rubio es más suave, pero si no tienen usen común que no pasa nada) mezclamos todo y una vez bien integrado lo agregamos al bowl con chocolate y manteca previamente derretido y a temperatura ambiente, volvemos a mezclar y le tamizamos la harina, integramos todo y por otro lado picamos las nueces chiquitas y las vertemos en la mezcla (tremendo pique si quieren en vez de ponerle nueces pueden agregarle galletitas oreo o cualquier otra cosa pocha que quede yo no lo probé con galletitas pero con el gusto deli que tiene no dudo en que quede muy rico).
Un vez todo integrado preparamos nuestro molde, como siempre les digo enmantecamos y enharinamos (yo esta vez use papel manteca pero si no tienen es lo mismo) y vertemos nuestra mezcla que vamos a llevar al horno a unos 180° por 20min siempre depende del horno, una vez listo retiramos del horno dejamos enfriar y listo para disfrutar

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