top of page

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 a gusto de nata líquida para montar bien fría

  • 1 unidad de masa hojaldre

  • 1 a gusto de Mantequilla

Preparación

Es bueno tener ya a punto la crema pastelera enfriándose a temperatura ambiente y la nata montada cogiendo consistencia en la nevera.

2. Con ayuda de un corta pastas o de un cuchillo bien afilado vamos cortando tiras de un centímetro de ancho para hacer vuestros conos.

3. Es una buena idea contar con unos conos metálicos para darles formas. Si sois mañosos, también podéis hacerlos pero como seguro repetiréis, vale la pena comprarlos. Tienen buen precio y ocupan poco espacio.

4. Con las tiras de masa de hojaldre vamos forrando los conos, pincelamos con mantequilla y después con huevo y horneamos a 170º unos doce minutos hasta que estén bien doraditos. Retiramos.

5. Hace falta dejarlos enfriar bien antes de desmoldarlos. Lo haremos con mucho mimo para no romper la masa de hojaldre.

6. Ahora toca rellenarlos. Con la ayuda de una manga pastelera iremos llenándolos y para rematarlos, los espolvorearemos con azúcar glas. ¡Listos para disfrutar!

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page