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Ingredientes

  • 4 unidad de huevo

  • 1 cucharada de perejil

  • 50 gramo de Manteca

  • 2 taza de champiñones

  • 0.5 taza de crema

  • 120 g de Queso Brie

Preparación

Derretir en una sartén amplia la mantequilla, salteando los champiñones allí. Mover a la orilla para dar espacio para freír los huevos y finalizar con cubos de queso brie, añadiendo la crema salpimentada encima y el perejil, tapando y dejando cocinar a fuego bajo por 15 minutos.

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