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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 2 diente de ajo

  • 0.5 unidad de cebolla

  • 0.5 taza de arroz

  • 0.5 taza de salsa de tomate

  • 1 unidad de tomate

Preparación

Cocinar arroz según las instrucciones del envase, con sal a gusto.

Pelar y cortar tomate en cubos pequeños, al igual que la cebolla y el ajo rallado, sofriéndolos.

Terminar con salsa de tomate, cocinando por tres minutos. Salpimentar abundantemente.

Al estar listo el arroz, mezclar con la salsa. Freír huevo en la misma sartén del sofrito y servir caliente.

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