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Ingredientes

  • 0.25 unidad de cebolla

  • 50 gramo de queso parmesano

  • 50 gramo de aceitunas negras

  • 1 unidad de zapallo italiano

  • 0.5 unidad de tomate

  • 50 gramo de carne picada

Preparación

Precalentar horno a 200°c

Sofreír cebolla y tomate cortado en cubos pequeños, añadiendo carne y cocinar.

Blanquear en agua hirviendo el zapallo italiano entero por 5 minutos, cortando por la mitad a lo largo y limpiando el centro.

Rellenar con sofrito, aceituna negra y encima el queso parmesano. Hornear por 15 minutos.

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