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Ingredientes

  • 1 diente de ajo

  • 0.25 unidad de cebolla

  • 0.5 taza de salsa de tomate

  • 1 cucharadita de Cilantro

  • 1 cubo de caldo de carne

  • 0.25 cucharadita de Pimienta de cayena

  • 0.5 cucharadita de aji

  • 1 unidad de tomate

  • 0.25 taza de Porotos negros en conserva

  • 100 gramo de carne picada

Preparación

Picar cebolla, tomate en cubos, ajo rallado y sofreír. Agregar la carne picada, los porotos negros y aji, revolviendo hasta cocinar.

Hidratar el caldo de carne en una taza de agua y añadir junto a la salsa de tomate.

Al espesarse, espolvorear cilantro.

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