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Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 1 taza de leche

  • 0.5 taza de aceite

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 100 g de dulce de leche

  • 0.75 taza de azúcar

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 3 unidad de banana

  • 0.5 cucharadita de bicarbonato

  • 2 taza de harina 0000

Preparación

Colocar en un bol el azúcar y mezclar, luego incorporar el dulce de leche, las bananas pisadas, unificar la crema con espátula, agregar la esencia de vainilla.

Agregar los huevos batidos con la leche interecalando con la harina previamente tamizada con el bicarbonato y el polvo de hornear, mezclar todo muy bien.

Verter la preparación en un molde de 24 cm o 26 cm de diámetro enmantecado y enharinado. Cocinar en horno precalentado moderado (160°-170°) alrededor de 35 a 40 minutos o, introducir un palillo si sale seco (sin masa pegada) está listo, retirar. Dejar enfriar y decorar a gusto

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