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Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 a gusto de Sal

  • 2 cucharada de aceite

  • 0.25 cucharadita de pimentón

  • 1 taza de arvejas

  • 0.25 unidad de morrón rojo

  • 100 g de Jamón

Preparación

Colocar en un recipiente antihaderente las cdas. de aceite. Calentar en mínimo. Luego volcar la cebolla cortada fina y el morrón en tiritas. Salpimentar y tapar.

Cuando la cebolla transparentó, y esta jugoso agregar el jamón cortado en tiras, y las arvejas cocidas, saltear todo bien, si es necesario condimentar un poco más.

Servir y si es del gusto espolvorear con un poco de orégano.

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