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Ingredientes

  • 1 unidad de morrón rojo

  • 1 a gusto de Jugo de limón

  • 1 cucharadita de Manteca

  • 4 unidad de filets de merluza

  • 0.5 taza de caldo de verduras

  • 1 cucharadita de Cebollín

  • 1 capsula de azafrán

Preparación

Lavar el pescado y secárlo.

Distribuirlo en una asadera enmantecada y rociarlo con el limón.

Licuar el morrón con el caldo y el azafrán.

Bañar el pescado con el licuado, espolvorearlo con el cebollín, llevar al horno.

Cocinar aprox. 12 minutos. Retirar y servir con la guarnición que desees.

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