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Ingredientes

  • 2 cucharadita de salsa inglesa

  • 1 cucharadita de Sal

  • 100 g de Mayonesa

  • 1 unidad de melón

  • 200 caja de crema de leche

  • 2 cucharada de ketchup

  • 1 lata de Palmitos

Preparación

Sacárle una tapa al melón de los extremos, y del otro una rodajita chica para que quede parado.

Vaciarlo por completo, con la cucharita de papas noisette (ver mis utensillos), hacer bolitas con la pulpa.

Escurrir las bolitas en un colados, aparte mezclar los palmitos cortádos en rodajas con la salsa y unírle las bolitas de melón.

Salar el melón y rellenarlo, llevar al frío hasta el momento . También se puede preparar la mezcla y servir en copas.

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