top of page

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 1 cucharada de dulce de leche

  • 150 g de azúcar

  • 100 g de Manteca

  • 2 cucharada de crema de leche

  • 250 g de dulce de leche repostero

  • 100 g de fecula de mandioca

  • 100 g de chocolate amargo

  • 100 g de fécula de maíz

  • 50 g de Harina de arroz

Preparación

Derretir el chocolate a baño María junto con la manteca.

Batir los huevos con el azúcar (10 minutos mas o menos, bien espumoso). Agregar el chocolate derretido y por último los ingredientes secos tamizados.

Verter en un molde enmantecado y enharinado con fécula de maíz. Hornear 25 minutos a 180º.Retirar y dejar enfriar.

Colocar en una ollita el chocolate picado, la crema. Derretir a baño María. Cuando el chocolate se empieza a ablandar, empezar a mezclar e incorporárle el dulce de leche.

Cubrir la torta con el dulce de leche repostero y sobre éste bañar con la crema que se formó. Adornar.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page