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Ingredientes

  • 250 g de azúcar impalpable

  • 125 g de Manteca

  • 300 g de crema de leche

  • 100 g de frutillas

Preparación

Batir bien cremosa la manteca con el azúcar, y agregar las frutillas procesadas.

Incorporar la crema de leche previamnete batida a 3/4 punto es decir un poquito antes que esté totalmente consistente, así no se corre el riesgo que se corte ),e integrarla al batido, con movimientos envolventes hasta que se unifique.

Llevar a la heladera hasta el momento de usar.

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