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Ingredientes

  • 1 unidad de Limón

  • 4 cucharada de azúcar

  • 100 g de arroz

  • 1 rama de canela

  • 1 unidad de naranja

  • 0.75 lt de Leche de soja

Preparación

Calentar una cacerola con agua , cuando empiece a hervir añadimos el arroz. Cocinar durante 10 minutos, para quitarle el almidón, así conseguimos un arroz más suelto, y escurrimos.

Por otro lado ponemos la leche de soja con el azúcar a calentar en un recipiente junto con la canela ,las cáscaras de naranjas y limón.

Cuando empiece a hervir incorporamos el arroz precocido y dejamos cocinar a fuego lento durante 15 minutos aproximadamente.

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