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Ingredientes

  • 1 a gusto de leche

  • 1 pote de dulce de leche

  • 5 cucharada de azúcar

  • 1 unidad de bizcochuelo

  • 1 pote de crema de leche

  • 0.5 taza de oporto

  • 1 unidad de clara

  • 1 paquete de chocolate amargo

  • 100 g de Chocolate con leche

Preparación

Cortar el bizcochuelo en tres capas y humedecer con la mezcla del almíbar y el Oporto.

Ubicar la primera capa y esparcir el dulce de leche.

Colocar la 2da, capa, cubrir con la crema batida con 3 cdas. de azúcar mezclada con la clara previamente batida a punto de merengue con las 2 cdas(restantes) de azúcar.

Cubrir con la tercera capa y llevar al frío.

Mientras preparar la cubierta. Hacer el postre como indica el paquete, cuando lo retiramos del fuego(dejar entibiar), le agregamos el chocolate(derretido) mezclado con la crema de leche batida. Cubrimos y con el cuchillo le damos golpecitos para hacer efecto de picos.

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