top of page

Ingredientes

  • 2 taza de harina

  • 1 cucharadita de Sal

  • 70 g de Manteca

  • 1.5 taza de agua tibia

  • 1 cucharadita de azúcar blanca

  • 2 cucharada de semillas de girasol

  • 1 taza de salvado de avena

  • 1 cucharadita de azúcar negra

  • 2 cucharada de semillas de linaza

  • 20 g de levadura fresca

  • 0.5 taza de germen de trigo

Preparación

Mezclar la levadura con el azúcar y media taza de agua tibia. dejar reposar 10 minutos.

En un bol mezclar las harinas, el germen, las semillas la sal, el azúcar negro, la manteca pomada, y la espuma de levadura, e ir haciendo una masa hasta que esté pegagosa, siempre con la ayuda de agua tibia.

De a poco ir agregando harina , y amasar hasta formar un bollo tierno, dejar descansar alrededor de 40 minutos.

Estirar, y cortar trocitos y bollarlos, colocar en placa enmantecada, pintar la superficie con huevo, dejar descansar 1/2 hora. Llevar a horno moderado 180ºC 15 minutos

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page