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Ingredientes

  • 1 a gusto de Pimienta

  • 2 cucharada de aceite

  • 1 a gusto de Limón

  • 1 a gusto de perejil

  • 4 rebanada de calabaza

  • 4 unidad de boniato

  • 4 unidad de filets de merluza

Preparación

Condimentar el pescado con la pimienta, el limón y el perejil. Envolver en papel de aluminio y cocinar en el horno.

En una asadera untada con una capa de aceite (o spray) llevar a hornear las batatas y la calabaza. Cuando se doran de un lado las damos vuelta, salpimentar, servir como guarnición de pescado.

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