top of page

Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 1 a gusto de azúcar impalpable

  • 1 a gusto de dulce de leche

  • 180 g de azúcar

  • 1 a gusto de crema chantilly

  • 0.5 taza de nueces picadas

  • 125 g de porotos

  • 1 taza de harina leudante

Preparación

Poner los porotos en remojo la noche anterior (así se ablandan bien), al otro día cocinarlos, y procesarlos hasta que quede un puré.

Batir las yemas junto con el azúcar hasta llegar a blanco,agregar la vainilla, el puré de porotos y las nueces. Unir luego con las claras batidas a nieve intercalando con la harina tamizada.

Extender la preparación sobre una placa forrada con papel manteca, enmantecada y enharinada.

Llevar a horno moderado, alrededor de 45 minutos. Desmoldar sobre papel manteca. Dejar enfriar.

Si se desea cortar en tres capas, rellenar con el dulce de leche. Decorar con la opción que mas te guste.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page