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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 a gusto de leche

  • 1 a gusto de azúcar impalpable

  • 100 g de azúcar

  • 0.25 cucharadita de canela

  • 80 g de Manteca

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 a gusto de dulce de leche repostero

  • 1 taza de harina leudante

Preparación

Batir el huevo con el azúcar (no mucho), agregar la manteca la vainilla , mezclar, por último incorporar la harina tamizada con la canela intercalando con las cdas. de leche, ir mezclando hasta que sea una pasta cremosa.

Llenar hasta la mitad en pirotines colocar una cdta. de dulce de leche y tapar con una cucharada de pasta,espolvorearlos con azúcar acomodarlos en una placa y llevar a horno moderado alrededor de 15 a 20 minutos, retirar del horno y dejar enfriar.

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