top of page

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 0.5 taza de aceite

  • 0.5 taza de caldo

  • 100 g de Manteca

  • 1 cucharada de mostaza

  • 1 unidad de lengua de vaca

  • 1 a gusto de perejil

  • 1 vaso de vino blanco

Preparación

Colocar la lengua (ya hervida y pelada) en una cacerola junto con la manteca y dorarla de todos lados. Agregar la cebolla picada, el vino, el caldo, salpimentar, cocinar a fuego suave 15 a 20 minutos.

En un bol mezclar los huevos soufflé con el perjil, el pan mojado en leche picado, salpimentar y agregar el aceite.

Retirar la lengua untarla con la mostaza cortar en rebanadas y distribuir la pasta encima de las rodajas.Servir con ensaladas o puré de papas.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page