top of page

Ingredientes

  • 6 unidad de huevo

  • 1 a gusto de leche

  • 0.5 kg de dulce de leche

  • 1 taza de azúcar

  • 0.5 cucharadita de canela

  • 200 g de Manteca

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 300 g de crema batida

  • 1 a gusto de nueces picadas

  • 1 a gusto de chocolate para derretir a baño de maría

  • 0.5 cucharadita de bicarbonato

  • 2 taza de harina leudante

  • 1 a gusto de oporto

Preparación

Batir la manteca pomada con el azúcar, iragregando los huevos de a uno sin dejar de batir, agregar la vainilla. Tamizar la harina con la canela y el bicarbonato.

Incocporar los secos al batido,e ir agregando leche hasta que se forme la crema, emantecar y eharinar un molde, volcar la preparación y llevar a horno moderado hasta que al introducir un palillo salga sequito.

Dejar en friar y cortar el bizcochuelo en tres capas, colocar una en una fuente con blonda y rociarlo con el Oporto, untarlo con el dulce de leche y esparcir las nueces, colocarle otra capa encima rociarla con el vino y distribuir la crema, y por último la tercera capa humedecida pero muy poco así no se rompe.

Bañar la superficie y laterales con el baño de cobertura.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page