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Ingredientes

  • 75 g de Manteca

  • 1 cucharada de pasas sin semillas

  • 2 cucharada de almendras

  • 2 cucharada de nueces

  • 200 g de galletas María

  • 300 g de chocolate para derretir a baño de maría

  • 200 cc de crema

  • 1 copa de Licor ratafia

Preparación

Calentar la crema, agregar la manteca, En un bol colocar el chocolate y agregar la crema caliente y dejar que el chocolate se derrita. Con un batidor incorporar el chocolate a la manteca, la crema y el licor.

Por último verter las nueces, las galletita, las pasas y las almendras, volcar en un molde forrado con film y llevar a heladera como mínimo 2 horas o 45 minutos de freezer. Al retirar bañar con chocolate si se desea.

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