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Ingredientes

  • 2 unidad de peras

  • 0.5 taza de higos secos

  • 2 unidad de manzanas

  • 1 cucharadita de ralladura de limón

  • 1 taza de frambuesas

  • 1 cucharadita de Canela en polvo

  • 0.5 taza de pasas

  • 2 unidad de duraznos pequeños

  • 1 taza de helado de vainilla

Preparación

En un canasto de bambú o vaporera, distribuir las manzanas, peras, duraznos, pasas e higos.

Espolvorear la ralladura de limón y canela.

Tapar y cocinar 5-6 minutos, sobre una olla o sartén con agua hirviendo a fuego medio-alto.

Agregar las frambuesas y cocinar 2-3 minutos más.

Distribuir la fruta en platos individuales y acompañar con helado de vainilla.

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