top of page

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 2 taza de harina

  • 0.25 cucharadita de Sal

  • 2 taza de azúcar impalpable

  • 1 taza de azúcar rubia

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 0.25 taza de frambuesas

  • 1 cucharadita de bicarbonato

  • 0.25 taza de jugo de limón

  • 0.5 cucharadita de polvo hornear

  • 0.5 taza de Mantequilla

  • 1 taza de yogur de frutilla

Preparación

En un bol, poner la mantequilla y el azúcar rubia y batir hasta que la mezcla esté cremosa. Agregar siempre batiendo el huevo y la vainilla

Cernir la harina junto con el bicarbonato, polvos de hornear y sal. Agregar a la mezcla de mantequilla alternadamente con el yoghurt. Mezclar bien

Enmantequillar un molde de queque y verter el batido. Golpear ligeramente el molde contra la mesa para emparejar la mezcla. Cocinar en el horno a temperatura media 40-50 minutos o hasta que al insertar un palo de bambú salga seco

Dejar enfriar ligeramente y desmoldar. Bañar con el glaseado y servir frío

PARA EL GLASEADO DE AZÚCAR FLOR

En un bol, poner 1/4 taza de jugo de limón y agregar 2 tazas de azúcar flor cernida. Verter sobre el queque y dejar secar

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page