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Ingredientes

  • 2 cucharada de azúcar rubia

  • 0.3 taza de almendras

  • 0.5 unidad de sandia

  • 1 tarro de leche de coco

  • 0.5 taza de arandanos

  • 2 unidad de duraznos pequeños

Preparación

Cortar la sandía en rodajas gruesas entre 5 y 8 cm. Volver a cortar en cuatro la rojada, debe

quedar con forma de pizza.

En un bol poner sólo la parte blanca solidificada de la leche de coco más el azúcar, dejar el agua aparte. Batirla por 1 minuto.

Para servir poner en un plato la sandía, en la punta una cucharada de crema, la fruta picada y para terminar las almendras. Servir de inmediato.

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