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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 0.75 vaso de harina

  • 0.25 vaso de aceite

  • 0.5 vaso de azúcar

  • 0.25 vaso de agua mineral

  • 0.5 vaso de coco rallado

  • 1 a gusto de esencia de vainilla

  • 1 vaso de avena

  • 1 cucharadita de polvo hornear

  • 0.25 vaso de cacao en polvo

Preparación

Mezclar en un bols todos los ingredientes secos. (Harina, avena, cacao, azúcar, coco y polvo para hornear)

Agregar el aceite, el huevo, y la esencia. Mezclar. Si la masa te queda muy seca agregar un poco más de agua.

Formar bolitas y aplastar con las manos. Ubicarlas sobre una bandeja con papel manteca o aceitada.

Hornear en horno precalentado, a 180° durante 20 minutos aproximadamente. Espero les gusten tanto como a mí.

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