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Ingredientes

  • 1 pizca de Sal

  • 1 cucharada de aceite

  • 3 cucharada de azúcar

  • 200 cc de agua mineral

  • 1 ralladura de ralladura de limón

  • 200 g de harina leudante

  • 1 cucharada de polvo hornear

Preparación

Mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y la ralladura.

Agregar el aceite y el agua y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

En una sartén poner dos cucharadas de la preparación una encima de la otra. Cocinar por unos minutos y dar vuelta. Una vez que esté dorada la sacamos y la dejamos reposar en un plato, tapadas con un repasador. Me salieron 5 de 12 cm de diámetro aproximadamente.

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