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Ingredientes

  • 50 ml de aceite

  • 200 g de azúcar

  • 350 ml de agua mineral

  • 1 unidad de manzanas

  • 350 g de harina leudante

  • 1 cucharada de polvo hornear

Preparación

En un bols mezclar el agua, el azúcar y el aceite hasta que se deshaga el azúcar. En otro bols mezlcar la harina y el polvo de hornear. Agregar de a poco la harina al otro bols e ir mezlcando con un tenedor todo.

Cortar las manzanas en cuadrados y guardar unos pedacitos para poner arriba.

Una vez que esté la preparación integrada y sin grumos, agregar la manzana. Pasar a una budinera aceitada y enharinada y agregar arriba los gajitos de manzana que guardamos y espolvorear con azúcar. Llevar a fuego medio por media hora aproximadamente.

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