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Ingredientes

  • 4 unidad de huevo

  • 1.5 taza de harina

  • 1.5 taza de leche

  • 2 taza de azúcar

  • 1 cucharadita de aceite de coco

  • 2 taza de chocolate para derretir a baño de maría

  • 1 cucharada de polvo hornear

  • 0.5 taza de chocolate amargo

  • 2 cucharada de Mantequilla

  • 1 taza de Maicena

Preparación

1 1/2 taza de harina sin polvos Lider

1 cucharada de polvos de hornear Lider

1 taza de maicena Lider

2 tazas de chocolate para derretir

2 tazas de azúcar Lider

4 huevos Lider

1 1/2 taza de leche Lider

2 cucharada de mantequilla Lider

Cobertura:

1/2 taza de chocolate amargo en pedazos

1 cucharadita de aceite de coco Great Value u oliva Lider



Precalentar el horno a 180 grados celsius.

Cernir la harina, polvos y maicena.

Derretir el chocolate con la mantequilla a baño maría.

Batir los huevo ligeramente incorporar la leche y luego añadir lo seco.

De manera envolvente agregar el chocolate derretido y llevar la mezcla al molde previamente aceitado, cocinar por 50 minutos o hasta que el palito salga derretido.

Cobertura:

Derretir en el microonda de a 20 segundos la mezcla de chocolate y aceite de coco, luego que esté bien líquido poner en encima del queque, esperar que se endurezca.

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