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Ingredientes

  • 1 unidad de asado de tira

  • 12 atado de aceituna verde

Preparación

2 tazas de harina con polvos de hornear Lider

1/4 taza de azúcar Lider

1 pizca de sal Lider

2 tazas de agua

1/4 de mantequilla Lider

2 1/2 taza de aceite Lider

Salsa Manjar:



Taza de manjar

1 cucharada de vainilla

Salsa Chocolate:



3/4 taza de chocolate

3 cucharadas de leche

Pasos

Salsa De Manjar:



Paso 1

1/2 taza de manjar y una cucharada de vainilla, meter al microondas por 30 segundos, revolver bien.



Salsa De Chocolate:



Paso 2

1/2 taza de chocolate y 3 cucharadas de leche, meter al microondas por 20 segundos y revolver, si no está bien mezclado meter otros 10 segundos más.



Preparación:



Paso 3

En un bowl mezclar la harina, azúcar y la pizca de sal.



Paso 4

Hervir el agua con la mantequilla a fuego medio. Una vez que hierva, con una cucharada de madera agregar la harina de golpe hasta que la mezcla se despegue de la olla y dejar enfriar. Cuando esté tibia la masa llevarla a una manga. Poner papel encerado e ir armando los churros encima de él, esperar que se enfríen.



Paso 5

En un sartén agregar el aceite cuando esté caliente tomar los churros e ir friendolos hasta que estén dorados, sacar y dejarlos en una toalla absorbente.

Acompañarlos con la salsa de manjar o chocolate.

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