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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 4 tajada de queso

  • 500 gramo de carne de res sin hueso

  • 3 unidad de tomate

  • 4 tajada de Jamón

Preparación

En un sartén, calentar a fuego medio 1 cucharada de aceite de oliva.

Agregar las escalopas y sellar rápidamente por ambos lados. Sazonar con sal y pimienta.

En una fuente de horno, distribuir las escalopas. Sobre cada escalopa poner una tajada de queso, otra de jamón y dos tajadas de tomate. Sazonar con sal pimienta y orégano.

Rociar con unas gotas de aceite de oliva.

Cocinar en el horno a temperatura media 5-8 minutos o hasta que el queso esté derretido. Servir de inmediato

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