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Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 1 a gusto de Limón

  • 1 lata de atún

  • 1 unidad de morrón rojo

  • 1 a gusto de Lechuga

  • 1 unidad de paltas

  • 3 cucharada de queso crema

  • 1 a gusto de pan lactal

  • 1 unidad de apio

  • 1 a gusto de queso

  • 1 unidad de cebolla colorada

  • 3 unidad de pepinillos

  • 1 a gusto de tomate

Preparación

Cortá la cebolla bien chiquitita. Herví los huevos por 10 minutos y luego picalos. Picá la varita de apio bien chiquita, los morrones, pepinillos y el perejil también. Corta la palta en daditos. Lavá la lechuga y cortá el tomate en rodajas.
Batí con una cuchara el queso crema con bastante jugo de limón, te va a quedar una crema bien suave. Condimentá con un poco de sal y bastante pimienta. Agregá el perejil. El sabor tiene que ser ácido, fresco y muy sabroso. Ajustá condimentos si es necesario.
Mezclá el atún con la crema ácida hasta hacer una pasta. Agregá la cebolla, tomate, pepinillos, morrón, apio. Por último la palta y mezclá bien. Probalo y si le falta algun condimento, agregale a gusto.
En uno de los panes poné 1 hoja de lechuga, queso y tomate. Por encima esparcí una buena cantidad de la pasta de atún.
Cerrá el pan, y listo! Te prometo que nunca comiste un sandwich TAN fresco y TAN rico!

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