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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 0.25 taza de pan rallado

  • 0.5 unidad de coliflor

  • 1 a gusto de comino

  • 0.5 unidad de brócoli

Preparación

Cortar en flores el brócoli y el coliflor. Hervirlos en agua con comino hasta que estén apenas blandos.
Rebozarlos en el huevo batido con los condimentos y luego en el pan rallado.
Colocar en una asadera aceitada y cocinar en horno precalentado a temperatura media hasta que estén
dorados de ambos lados.

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