top of page

Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 3 cucharada de aceite

  • 4 taza de caldo

  • 3 cucharada de queso rallado

  • 1.5 taza de arroz

  • 1 a gusto de perejil

  • 1 diente de Diente de ajo

  • 1 unidad de apio

  • 4 unidad de mandarinas

Preparación

Lavar los vegetales. Hacer jugo de dos mandarinas.
En un sartén rehogar en 1 cucharada de aceite la cebolla, ajo y apio picados muy fino por aproximadamente 5 minutos con fuego moderado. A continuación agregar el arroz hasta tostarlo.
Añadir el jugo de las mandarinas hasta que se absorba. Luego agregar caldo hasta cubrir el arroz, revolver la preparación y una vez se haya absorbido repetir el procedimiento hasta que el arroz esté cocido.
Hacia el final de la cocción añadir los gajos de 2 mandarinas, cortados en trocitos y sin la piel blanca.Apagar el fuego y añadir el perejil picado, el queso rallado, sal, pimienta y una cucharada de aceite. Mezclar bien y servir.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page