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Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 0.5 taza de harina

  • 1 taza de leche

  • 0.25 taza de aceite

  • 1 unidad de zanahoria

  • 4 unidad de brócoli

  • 1 cucharadita de polvo hornear

Preparación

Lavar, pelar y rallar la zanahoria.
Cocinar y picar el brócoli. Reservar.
Mezclar en un bol los ingredientes líquidos y luego incorporar la harina, el polvo de hornear, los condimentos y los vegetales.
Colocar la mezcla en una asadera aceitada. Cocinar en horno precalentado a temperatura media hasta
dorar

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