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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 a gusto de pan rallado

  • 1 lata de atún

  • 2 unidad de papas

  • 2 cucharada de queso rallado

  • 2 diente de Diente de ajo

Preparación

Pelar y cortar las papas en cubos.
Hervir o cocinar al vapor. Mientras tanto picar la cebolla y ajo y saltear con agua.
Una vez cocido, pisar las papas con un tenedor, incorporar la cebolla y ajo cocidos. Agregar un huevo batido, el queso y el atún. Condimentar a gusto, y llevar a la heladera 5-10 minutos para que endurezca un poco la mezcla.
Formar bolitas, pasar por el rebozador deseado (pan rallado o harina de maíz) y presionar para dar forma de hamburguesa.
Colocar en asadera con un poco de aceite y llevar a horno precalentado.
Cocinar de ambos lados

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