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Ingredientes

  • 2 cucharada de azúcar

  • 250 gramo de queso crema

  • 3 cucharadita de café instantáneo

  • 1 taza de cacao puro en polvo

  • 300 mili de agua hirviendo

  • 200 mili de crema

  • 15 gramo de oporto

  • 2 paquete de Galletas champaña

Preparación

Montar la crema de leche con la azúcar y reservar

Mezclar el queso mascarpone con la crema batida

Agregar las dos tapitas de oporto al café, mojar de ambos lados las vainillas (que se mojen pero que no se empapen) e ir poniendo una junto a la otra en una fuente

Una vez que completemos un piso cubrir con la crema y volver a poner vainillas, por último cubrir todo con la crema y espolvorear por encima el cacao amargo

Llevar a la heladera por mínimo 5 horas, lo ideal seria de un día para el otro

A disfrutar

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