top of page

Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 0.5 taza de aceite

  • 2 taza de azúcar

  • 3 unidad de peras

  • 1 a gusto de esencia de vainilla

  • 1 taza de jugo de naranja

  • 3 taza de harina leudante

  • 1 a gusto de chocolate cobertura semi amargo

Preparación

Batí los huevos con el azúcar hasta blanquear.

Incorporar el aceite en forma de hilo.

Agregar la harina alternando con el jugo.

No te olvides de la esencia de vainilla y canela

Nunca dejar de batir hasta llegar a punto letra.

Lubricar el savarín e incorporar la mezcla.

Agregar trozos de pera dejando espacios entre uno y otro.

Colocar el savarín dentro de la cacerola y llevar a fuego medio cocción BAÑO MARÍA SIN AGUA.

Pasado 40 minutos, destapar y con un palito pinchar el budín para saber que este listo.

Déjalo enfriar, desmolda y decora con baño de repostería de chocolate.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

bottom of page