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Ingredientes

  • 500 g de harina

  • 1 a gusto de Sal

  • 50 cc de aceite

  • 1 sobre de levadura

  • 1 a gusto de Agua

Preparación

En un bowl colocar el harina con la sal.

En un vaso la levadura en polvo con agua y 1 cdita de azúcar para que active más rápido.

Agregar al bowl el aceite.

Una vez activada la levadura, agregarla y comenzar a unir los ingredientes hasta formar una masa lisa.

Si hace falta, podes agregar más agua.

una vez lista la masa, déjala en el bowl y tápala con un lienzo o la tapa de tu cacerola hasta que duplique su tamaño.

Luego separá la masa en bollitos y aplástalos un poco (deben quedar como si fuesen unas figacitas) no chatas. Déjalas leudar unos minutos.

Coloca las figacitas en tu paellera y cocina a fuego corona tapada, hasta que estén listas.

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