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Ingredientes

  • 1 cucharadita de Nuez moscada

  • 100 gramo de queso parmesano

  • 100 gramo de arvejas

  • 0.5 taza de perejil

  • 0.5 atado de espinaca

  • 200 gramo de crema

  • 1 cucharada de humo líquido

  • 1 paquete de Sorrentinos sabor 4 quesos

Preparación

Colocamos en una licuadora, espinaca, perejil, arvejas y crema de leche. Llevamos todo al sartén, previamente calentado, colocamos el parmesano, humo líquido y nuez moscada. Revolvemos bajando el fuego para que se reduzca.

En un sartén con aceite dorar la panceta y retirar. Luego cocinar la cebolla y el ajo. Unir todos los ingredientes en del sartén, colocar la crema y dejar que rompa el hervor.

Retirar con espumadera y volcarlos en una fuente junto con la salsa.

Entreverar bien y servir enseguida.

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